SON DAKİKA

Tanık Gazetesi

 width=

ADANALI AŞÇILARA 2 KUPA, 12 MADALYA KAZANDI

Adana’nın zengin mutfak kültürünü ve lezzetli yemeklerini dünyanın dört bir yanındaki festivallerde başarıyla tanıtan Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ADAPADER) Ankara’da düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali’ndeki yarışmalarda 2 kupa, 10 birincilik, 2 ikincilik madalyası kazandı.

ADANALI AŞÇILARA 2 KUPA, 12 MADALYA KAZANDI
05 Şubat 2020 - 12:26

Başkentteki gastronomi şöleninde Adana’yı 9 mutfak şefi ile temsil eden ADAPADER, medeniyetlere beşiklik eden Çukurova’nın geleneksel lezzetlerini modern yorumlarla harmanlayıp, damakları çatlattı.
5 ülkeden usta aşçılar katıldı
Uluslararası Gastronomi Federasyonu tarafından düzenlenen ve Türkiye’nin 81 ili ile Filistin, Hırvatistan, Cezayir ve Belçika’dan usta aşçıların katıldığı Uluslararası Gastronomi Festivali’nde ADAPADER Başkanı Derviş Göçmen ve üye Ahmet Biralmış jüri üyelikleri yaptı, Adanalı 7 kadın aşçı ise çeşitli yarışmalara katıldı. Lezzet sihirbazı kadın mutfak şeflerinden Şerife Karakuş ‘Levrek tantuni’, ‘İstiridyeli Mantar’ ve ‘Kaymaklı Mantar Tatlısı’, Sevgi Garip ‘Kleopatra’nın Sandal Sefası’ ve ‘Levrek Gelin Bohçası’, Meryem Kayhan ‘İçli Köfte’, Ayça Özdemir ‘Aşki Çipura’, Şermin Daş  ‘Karakuş Tatlısı’ ve Sevda Ateş ‘ Karacadağ Padişah Pirinci’ ile yarıştı. Ayrıca iller arası yarışmalarda Şerife Karakuş, Şermin Daş, Elena Vorontova, Sevda Ateş’ten oluşan ADAPADER takımı, dulavrat çorbası, içli köfte, analıkızlı çorbası ile boy gösterdi.  Dört gün süren etkinliklerde ADAPADER’li aşçılar 10 birincilik, 2 ikincilik ve 2 kupa kazanma başarısı gösterip, Uluslararası Gastronomi Festivali’ne damga vurdu.
‘Yeni başarı hikâyeleri yazmaya devam edeceğiz’
ADAPADER Başkanı Derviş göçmen, ANFA Altınpark Fuar Merkezi’ndeki gastronomi şöleninde zengin Türk mutfağının vitrine çıktığını belirtip, Adana olarak en lezzetli yemeklerle fark yarattıklarını vurguladı. Başkan Göçmen, “Adana’mızın meşhur gastronomi birikimini, kültürel zenginliklerini ve folklorunu uluslara arası ve ulusal festivallerde en iyi şekilde tanıtmanın onurunu ve gururunu yaşıyoruz. Uluslararası Gastronomi Festivali’nde kazandığımız 2 kupa, 10 birincilik ve 2 ikincilik madalyası doğru yolda ilerlediğimiz kanıtıdır. Çukurova’nin gastronomi turizminde öne çıkması için yeni başarı hikâyeleri yazmaya var gücümüzle devam edeceğiz” diye konuştu. 

 losevy 0bulut1
 face0 twitter0 rekban” width=

Türkiye ve Adana'dan hayata ve yaşama tanıklık ettiğimiz haberleri bulacağınız haber portalımızdaki yayınlar kaynak gösterilmeksizin kullanılamaz.

mersin escort aydıncık escort akdeniz escort mezitli escort çamlıyayla escort toroslar escort tarsus escort gulnar escort erdemli escort silifke escort mut escort mersin escort